BENGKALIS - Politeknik Negeri Bengkalis bersama dengan Direktorat Akademik Pendidikan Tinggi Vokasi menggelar kegiatan bertema "Pengembangan Platform E-Commerce untuk Mitra INOVOKASI".
Acara ini merupakan bagian dari program inovasi kreatif yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah dan hilirisasi hasil tangkapan ikan melalui penerapan teknologi digital.
Kegiatan yang dipusatkan di kampus Politeknik Negeri Bengkalis ini diawali dengan sesi seminar yang membahas pentingnya digitalisasi dalam memperluas pasar dan meningkatkan nilai ekonomi produk perikanan, Kamis 10 Oktober 2024.
Fajar Ratnawati, M.Cs., selaku Ketua Tim Pengusul dari Politeknik Negeri Bengkalis, memberikan materi terkait inovasi dalam pengolahan produk perikanan dan pengembangan platform e-commerce.
Fokus dari seminar ini adalah memperkenalkan teknik pengolahan ikan menjadi produk olahan bernilai tinggi, seperti ikan asap dan kerupuk ikan, serta strategi pemasaran digital yang dapat membantu koperasi nelayan dalam mencapai pasar yang lebih luas.
Pada kesempatan tersebut, dilakukan pula serah terima peralatan kepada mitra program berupa alat pengasap ikan, alat packaging kemasan, perangkat laptop, dan alat pendukung lainnya yang merupakan bagian dari inisiatif pengembangan kapasitas produksi dan manajemen koperasi nelayan.
Penyerahan peralatan dilakukan oleh Syaiful Amri, S.ST., MT selaku ketua Pusat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) Politeknik Negeri Bengkalis kepada Ketua koperasi, mitra koperasi nelayan yang telah lama beroperasi di wilayah Bengkalis.
Serah terima ini diharapkan dapat membantu koperasi nelayan dalam meningkatkan efisiensi dan produktivitas melalui teknologi yang lebih modern.
Acara ini turut dihadiri oleh anggota koperasi nelayan setempat. Diskusi berlangsung interaktif, di mana para peserta aktif mengajukan pertanyaan seputar penggunaan teknologi pengolahan ikan dan strategi pemasaran digital.
Melalui kegiatan ini, diharapkan koperasi nelayan di Bengkalis dapat lebih siap menghadapi tantangan dalam pengembangan usaha yang lebih inovatif dan berbasis teknologi.
Program ini merupakan bagian dari inisiatif berkelanjutan yang didukung oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, dengan tujuan memberikan dampak positif terhadap pengembangan ekonomi lokal serta peningkatan kesejahteraan anggota koperasi nelayan melalui digitalisasi dan inovasi produk perikanan.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat tercipta kolaborasi yang lebih erat antara institusi pendidikan dan industri dalam rangka meningkatkan daya saing dan nilai tambah produk hasil tangkapan ikan melalui penerapan teknologi dan inovasi yang berkelanjutan.
