BENGKALIS - Wakil Ketua III TP. PKK Kabupaten Bengkalis Ira Vandriyani menjamu makan siang sekaligus memperkenalkan masakan khas melayu Bengkalis kepada Pjs. Ketua TP.PKK Kabupaten Bengkalis Nunung Susilaningsih di pendopo rumah dinas Sekretaris Daerah Bengkalis, Rabu, 13 November 2024.
Menu yang disajikan merupakan olahan masakan melayu khas negeri junjungan Bengkalis yang berhasil meraih juara kedua saat mengikuti Lomba Masak Kategori PKK Kab/Kota se-Provinsi Riau pada Event Kenduri Riau Bulan Oktober 2024 lalu.
Sambil duduk santai di pendopo, Ira Vandriyani menerangkan kepada Pjs. Ketua TP.PKK Kabupaten Bengkalis bahwa menu yang sudah tersaji dengan sangat menarik dan menggugah selera tersebut dimasak langsung oleh Kelompok Kerja (Pokja) III TP. PKK Kabupaten Bengkalis.
“Menu yang disajikan siang ini diantaranya adalah Asam Pedas Ikan Gerut Kukut, Sambal Terong Salai Ikan Biang dan Bubur Bedegup. Semoga masakan khas melayu Bengkalis ini sesuai dengan selera Ibu Nunung,” kata Istri Sekretaris Daerah Bengkalis tersebut.
Melihat menu yang unik dan aroma yang khas, tanpa mencicipi terlebih dahulu, Nunung Susilaningsih langsung memuji bahwa masakan yang dihidangkan pasti enak dan langsung dibuktikan saat istri Pjs Bupati Bengkalis tersebut menikmati makan siang bersama para pengurus TP.PKK Kabupaten Bengkalis.
“Dari tampilan dan aromanya saja sudah menggugah selera, dan setelah dicicipi rasanya memang lezat dan lemak, jadi tidak salah menilai bahwa masakan khas melayu Bengkalis ini memang layak mendapatkan juara pada Event Kenduri Riau,” kata Nunung Susilaningsih sambil mencoba semua menu yang disajikan.
turut hadir pada jamuan makan siang tersebut Ketua Ikatan Ahli Boga Indonesia (Ikaboga) Kabupaten Bengkalis Maria Lafina, perwakilan LAM Kabupaten Bengkalis Rahmi, Wakil Ketua IV TP. PKK Kabupaten Bengkalis Rita Puspa dan pengurus TP. PKK Kabupaten Bengkalis.
